Menu

Menu di Pesce e di Terra

Un menu sempre nuovo, frescho e ricco di sapori tipici del Salento.

Antipasto Tutto Tondo (giro di portate cotto e crudo) € 20,00

Moscardini sull’onda di polenta con crostone al timo € 12,00

Impepata di cozze con olio evo € 10,00

Insalatina di mare alla salentina con verdurine croccanti € 12,00

Antipasti misto crudo a seconda del pescato € 40,00
Ostriche Francia, Tartufi, Scampi, Gambero rosso o viola,Ricci, Carpaccio di Tonno e Salmone

Tartare di Tonno al fior d’Arance, stracciatella tartufata € 18,00

Carpaccio di Salmone al mandarino su nuvola di Soncino e riduzione di Melagrano € 16,00

Battuta di Tonno con crumble di taralli e rosmarino con olio EVO € 16,00

Ostriche speciali “Francia Selection” € 3,50 cad

Scampo rosso o viola di Gallipoli o Marzara € 3,00 cad

Tartufi, Fusolari o Ricci a seconda della disponibilità € 3,00 cad

Ravioli di Chef Tondo con pesto, pachino e gamberi € 18,00

Il Risotto… € 18,00

Scialatielli Poseidone € 17,00

Tagliolino fresco all’Astice (1/2 pro. pax) € 20,00

Cavatelli di pasta fresca con brunoise di Tonno, Cozze al basilico, pomodorini pachino e pecorino rapè €16,00

Guazzetto di pesce con molluschi e pane tostato € 16,00

Sua Maestà “La Gran Catalana del Mediterraneo € 30,00
(1/2 Astice, 2 Capesante, 2 Gamberoni, 2 Scampi)

Idillio di Gran Fritto Misto € 18,00

Corallo di crostacei alla Griglia con sale aromatizzato € 30,00
(1/2 Astice, 2 Capesante, 2 Gamberoni, 2 Scampi)

“COSA NOSTRA” la Grigliata di Pesce € 20,00

Dedicato a Lei… Tonno Patrizia con Emulsione di Fichi e misticanza di verdure € 18,00

Trionfo di Totanetti piastrati con Menta e Lime 16,00

Gratin di Capesante allo Zenzero € 15,00

La Grigliata di Nettuno (min 2 pax) € 30,00

Daily fish ” dal mare al vostro tavolo» € 7,00 hg

Ps: Lo Scoglio non è scomparso!!! a richiesta ritornerà sulla vostra tavola. € 20,00

Sorbetto € 6,00

I Nostri dolci giornalieri € 6,00

I Tesori della Grotta € 8,00

COPERTO € 2,00

Vino della Casa Bianco 0 Rosso 1/ 2 lt € 4,00 – 1 lt € 8,00

Calice bottiglia Bianco 0 Rosso € 5,00 – 7,00

Acqua – 0,35 lt € 2,50 – 0,75 lt € 3,00

Taglierine di affettati con bruschettone alla caponata € 10,00

Polenta mordida con Gorgonzola e lardo di Colonnata € 12,00

Orecchietta casareccia al Guancialetto e Mirto Sardo € 10,00

Cavatello di grano duro con Melanzane e Speck € 12,00

Piatto Vegetariano con Formaggio alla piastra € 10,00

Escalope di Manzo con puty perry di verdure, scaglie di Grana e balsamico di Modena € 15,00

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Chiamaci +39 0363 223158

Orari d’apertura

lunedì CHIUSO

martedì 12–15, 18:30–00

mercoledì 12–15, 18:30–00

giovedì 12–15, 18:30–00

venerdì 12–15, 18:30–00

sabato 12–15, 18:30–00

domenica 12–15*

*Domenica sera siamo aperti solo su prenotazione (10 persone minimo)

Viale Cesare Battisti, 35/A, 24047 Treviglio BG
ilvillinoatuttotondo - Ristorante di pesce a Treviglio
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